九鼎咨询-餐饮加盟连锁单店的选址技巧

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关于“商铺的位置评估”,商铺的位置评估后三部分:常见的四种店铺位置分析店铺位置分析的课堂训练,以及商场店铺的位置评估技巧。


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常见的四种店铺位置分析


下面我们对市面上常见的四种位置进行分析。


金角位置


金角位置是位于街道的交界和拐角处的店铺。因为它占据了好几个面,所以可以汇聚各个方向的人流,展示面更大,曝光度更高,是所有商家必争的地方。


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这些地方成本是最高的。对于小餐饮创业者来说,有这样的机会,需要慎慎重对待。

银边位置


银边位置指的就是街道两端处于人流进入端口的位置,也是引起刚进入街道的客流注意和停留的地方。因为距离金角不远,所以银边的作用就是借力,它能够借助金角的优势吸引到更多的客流。银边位置一般来说它的成本仅次于金角位置,更适合一些小餐饮店铺选址。


草肚皮


草肚皮是指中间部分。结合前面提到的节流原则和黄金分割原则,这些地方相对来说客流会比较少。那么在这些地方开店,我们就需要依靠特色的产品或者特色的服务来吸引回头客。


死角


死角是指那些完全淹没在顾客视线之外,很难被人主动看到的位置。这些地方相对来说成本比较低,但是获客难度也是最大的。


要在这些地方开店,我们就需要完全依赖特色产品或者服务来做客户留存,重点培养回头客,或者通过各种渠道来做宣传,把人能吸引进来。

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店铺位置分析课堂训练

首先我们来看第一张图,在这条街上,人流的方向是由左向右,我们根据节流的原则就可以判断出来,A的位置是最好的,C的位置是最差的。我们根据行人靠右行走的习惯,也可以这样做一个判断。那么总体来说,三家店的位置好坏,就是A>B>C。

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我们再来看第二张图,在步行街逛街的人比较多,那么顾客的心理都是先逛逛,然后遇到了喜欢的店面才会进去消费。所以在同等条件的商户,靠近街头的反而没有中间的好。所以上面这八个店铺的优势排序是中间的2367>1458。

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商场店铺的位置评估技巧


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